La Salade de Pousses D'Epinard aux Truffes Noires
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La Rosace de Noix de Saint-Jacques
à la Truffe
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La Poularde de Bresse en Demi-Deuil
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La Truffe en Croûte
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Le Mille feuilles Chocolat à la Truffe, sa Glace Truffe
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Servi pour deux personnes minimum Prix nous consulter.
La Gastronomie est
l'Art de bien manger,
au lieu de manger mal,
sans manger plus
que les autres.
Elle glorifie
ce qu'il y a de plus simple
et magnifie ce qu'il y a
de plus somptueux.
Marc Duval
Menu aux Truffes Tuber Melanosporum
selon les saisons
La Grange de Belle-Eglise - Restaurant Gastronomique - Tél. 03 44 08 49 00
Tati Ab
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